仕事の帰り道、定禅寺通りにある、家系らーめんのしずく家に訪れてみました。
濃厚なスープは一度飲むと、やみつきになりいつのまにか飲み干してしまうほど、とても美味しいラーメンです。
宮城ローカルテレビ「ウォッチン！」の人気企画ラーメン王子も来たことがあり、スープは絶品がと行っています。
テレビでも紹介されたこのしずく家のレポートをしていきたいと思います。
店内について
赤い看板と豚さんのマークが目印です。
夜は、ライトアップされており、店の外観がまぶしく、一目でわかります。
注文方法について
注文は、券売機でラーメンを選択して購入します。
席についたら食券を渡せば注文完了になります。
注文時、ラーメンのカスタマイズを聞かれますので、お好みでご注文してください。
普通のラーメンが食べたい場合は、「全て普通で」と言えばOKです。
また、ライスが一杯無料でついて来て、ライスの量も「小・中・大」と選べます。
ラーメン一杯でお腹いっぱいになる人は小を選ぶといいでしょう。
全然足りない方は、中・大を選べばいいですが、大を選ぶと山盛りのライスが来ますので注意が必要です。
絶対に大ライスの量は食べれない。。
メニューについて
ラーメンはもちろんおすすめですが、ラーメン以外にもからあげにも力を入れています。
ラーメンと唐揚げの組み合わせは何とも絶妙です。
【ラーメン】
・家系ラーメン 並盛り780円、大盛り880円
・厚切りチャーシュー家系ラーメン 並盛り1,000円、大盛り1,100円
・自家製旨タレ使用家系ネギラーメン 並盛950円、大盛り1050円
・家系まぜそば 並盛880円、大盛り980円
【からあげ】
・（2個）380円、（4個）700円、（10個）1,500円
【ごはんもの】
・大きい唐揚げ丼（スープ付）並盛680円、大盛り780円
・ミニチャーシュー丼280円、※ランチタイム限定180円
麺について
麺は細麺でもなく、太麺でもない中太麺になります。
自家製麺でモチモチした麺で長くもなく短くもないほんとちょうどいい麺です。
例えるなら、パスタの面を多少太めにした麺です。
スープについて
濃厚豚骨醤油ということなので、すごくこってりしているかと思っていましたが、そんなにこってりはしていません。
ラーメンのカスタマイズを普通にしたら多少濃いめですが、食べていくうちにスープも残りあとわずかという、知らず知らずのうちに無くなっていきます。
それほどいつのまにか飲んでしまうスープです。
その他味調整について
カウンターやテーブルには、にんにく、唐辛子、ブラックペッパー、ホワイトペッパーが用意されており、気軽に自分好みにアレンジすることも可能です。
ラーメンをがっつり食べたい人でも、満足できるラーメン屋
こってりが好きな人、あっさりが好きな人、自分好みにカスタマイズが可能なので、一度行った方がいい！
アクセス＆店舗情報
勾当台公園駅から徒歩15分の所に、濃厚豚骨醤油らーめん専門店 しずく家があります。
専用駐車場が無いので、近くのコインパーキングがあるのでそちらをご利用ください。
すぐ隣にコインパーキングがあるけど、最大1300円は高すぎ。
コープで買い物すれば40分無料だけど、ラーメンだけなら地下鉄+徒歩がおすすめです。
濃厚豚骨醤油らーめん専門店 しずく家
【住所】
宮城県仙台市青葉区錦町１丁目２−４
【営業時間】
11時00分～15時00分
17時30分～21時30分
